- Đơn vị sản xuất, kinh doanh: Hộ kinh doanh Nguyễn Long Châu.
- Địa chỉ đơn vị sản xuất, kinh doanh: Tổ 4, khu phố Phú An, phường An Lộc, thị xã Bình Long, tỉnh Bình Phước.
- Định vị địa chỉ cơ sở sản xuất, kinh doanh trên Google maps:
- Thương hiệu sản phẩm: KIM LAN
- Các công đoạn trong sản xuất:Nem chua là một món ăn truyền thống đặc sắc của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị chua ngọt, cay nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Được làm từ thịt lợn sống xay nhuyễn, kết hợp với bì lợn thái sợi, tỏi, ớt, đường, tiêu, và một ít thính gạo rang, nem chua được ủ lên men tự nhiên trong lá chuối hoặc lá ổi.Quá trình lên men làm cho nem có vị chua dịu, độ dai giòn của bì lợn và hương thơm đặc trưng của tỏi, ớt và lá gói. Nem chua thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc, làm quà biếu trong dịp lễ Tết, hoặc làm món ăn vặt kèm với các loại rau sống, dưa leo và nước chấm chua ngọt.Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn bởi cách chế biến công phu và tinh tế, thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ của người làm bếp. Nem chua là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho người thưởng thức..
- Thời hạn sử dụng: 05 ngày.
- Mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm:
- Mã vạch sản phẩm:
- Loại 0,25Kg:
- Loại 0,5Kg:
- Loại 1Kg:
- Tiêu chuẩn cơ sở: 01/GIOCHA-NGUYENLONGCHAU/2022
- Chứng nhận an toàn thực phẩm
Reviews
There are no reviews yet.